Prasetio, V. M., Rahmiati, R., & Sucahyo, B. S. (2025). Perbedaan Konsentrasi Aquafaba dengan Tahu Sutra terhadap Sifat Fisikokimia Muffin Vegan. SCISCITATIO, 6(2), 121–135. https://doi.org/10.21460/sciscitatio.2025.62.224