ALAYDA, V. R.; YULIASARI, F. .; HASANNAH, C. S. . Karakteristik Nata De Soya dari Whey Tahu dengan Penambahan Gula Semut Aren Menggunakan Acetobacter xylinum. SCISCITATIO, [S. l.], v. 5, n. 2, p. 67–75, 2024. DOI: 10.21460/sciscitatio.2024.52.176. Disponível em: https://sciscitatio.ukdw.ac.id/sciscitatio/article/view/176. Acesso em: 21 dec. 2024.