Prasetio, Vincentius Maxmeliano, Retnani Rahmiati, and Bambang Sigit Sucahyo. 2025. “Perbedaan Konsentrasi Aquafaba Dengan Tahu Sutra Terhadap Sifat Fisikokimia Muffin Vegan”. SCISCITATIO 6 (2):121-35. https://doi.org/10.21460/sciscitatio.2025.62.224.