Williamson, J. A. ., R. . Rahmiati, and F. K. . Hartati. “Kajian Penambahan Konsentrasi Ampas Kelapa Pada Mocaf Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Stik Keju”. SCISCITATIO, vol. 6, no. 1, Feb. 2025, pp. 44-53, doi:10.21460/sciscitatio.2025.61.192.