Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Binahong Terhadap Staphylococcus aureus dan Propionibacterium acnes Penyebab Jerawat
DOI:
https://doi.org/10.21460/sciscitatio.2023.41.107Keywords:
Antibakteri, Ekstrak Etanol Daun Binahong, Propionibacterium acnes, Staphylococcus aureusAbstract
Jerawat merupakan salah satu masalah pada kulit yang disebabkan oleh peningkatan produksi
sebum, pengelupasan keratinosit, inflamasi serta pertumbuhan bakteri. Masalah ini sering dialami oleh
banyak orang dan berdampak pada penurunan kepercayaan diri, menimbulkan rasa tidak nyaman, serta
berkurangnya interaksi sosial. Staphylococcus aureus dan Propionibacterium acnes merupakan bakteri yang
sering menginfeksi jerawat. Pengobatan dengan antibiotik yang tidak tepat dapat menimbulkan resistensi
bakteri penyebab jerawat. Tanaman binahong dimanfaatkan oleh masyarakat untuk pengobatan tradisional.
Kandungan senyawa fitokimia yang ada pada daun binahong diduga memiliki aktivitas antibakteri. Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari ekstrak daun binahong terhadap Staphylococcus
aureus dan Propionibacterium acnes penyebab jerawat. Daun binahong diekstrak dengan metode maserasi
menggunakan etanol 70% dan dilakukan screening fitokimia. Uji antibakteri dilakukan dengan metode diffuse
disc, kemudian dilanjutkan dengan metode micro-dilution untuk mengetahui Minimum Inhibitory Concentration
(MIC) dan metode swab untuk mengetahui Minimum Bactericidal Concentration (MBC) terhadap bakteri target.
Ekstrak etanol daun binahong memiliki kandungan flavonoid, alkaloid, saponin, dan tannin yang memiliki
daya hambat terbaik pada konsentrasi 80% terhadap Staphylococcus aureus dan Propionibacterium acnes dengan
masing-masing diameter zona hambat 14,66±0,57 mm (kuat) dan 11,66±0,57 mm (kuat). Nilai MIC terhadap
Staphylococcus aureus sebesar 20% dan terhadap Propionibacterium acnes sebesar 5%. Nilai MBC terhadap
Staphylococcus aureus sebesar 60% dan terhadap Propionibacterium acnes sebesar 5%
References
Afriyanti, RN. (2015). Acne vulgaris pada Remaja. Jurnal Majority, 4(6):10-17.
Aini, S.Q. (2014). Pengaruh salep ekstrak daun Binahong (Anredera cordifolia (Tenore) Steenis) terhadap pembentukan jaringan luka bakar tikus sprague dawley. [Skripsi] Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jakarta.
Ainurrochmah, A., Ratnasari, E., & Lisdiana, L. (2013). Efektivitas Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia) terhadap Penghambatan Pertumbuhan Bakteri Shigella flexneri dengan Metode Sumuran. Lentera Bio, 2(3):233-237.
Ajizah, A., (2004). Sensitivitas Salmonella thypimurium terhadap Ekstrak Daun Psidium guajava L. Journal Biosciences, 1(1): 31-38.
Aristyawan, A.D., Sugijanto, N.E., & Suciati. (2017). Potensi Antibakteri dari Ekstrak Etanol Sponse Agelas Cavernosa. Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 4(1):39-43.
Ariyanti, D., Salasia, S.I.K., & Tato, S. (2011). Characterization of Haemolysin of Staphylococcus aureus Isolated from Food of Animal Origin. Indonesian Journal of Biotechnology, 16(1):32-37.
Asri, R. M., Yahya, H., Rehan, M. M., & Yahya, H. N. (2019). Antibacterial Properties of Ethanolic Extract of Mushrooms Sold in Malaysian Local Market. East African Scholars Journal of Agriculture and Life Sciences, 2(11): 516–523. https://doi.org/10.36349/easjals.2019.v02i11.001
Athikomkulchai, S., Watthanachaiyingcharoen, R., Tunvichien, S., Vayumhasuwan, P., Karnsomkiet, P., & Sae-Jong, P. (2008). The Development of Anti - Acne Products from Eucalyptus globulus and Psidium guajava Oil. Journal of Health Research, 3(22):109-113.
Ayudianti, P. M & Indramaya, D. (2014). Studi Retrospektif: Faktor Pencetus Akne Vulgaris. Berkala Ilmu Kesehatan
Kulit & Kelamin, 26 (1):41-47.
Bauer, A.W., Kirby, M. D., Sherrish, J.C., & Turck, M.(1966). Antibiotic S u s c e p t i b i l i t y T e s t i n g B y A Standardized Single Disk Method. The American Journal of Clinical Pathology, 45(4):493-496.
Brooks, G.F., Janet, S. B., & Stephen A.M. (2008).Mikrobiologi Kedokteran. Alih Bahasa Huriawati Hartono. Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta.
Capoor, M.N., Ruzicka, F., Sandhu, G., Rollason, J., Mavrommatis, K., Ahmad, F.S., Schimtz, J.E., Raz, A., Bruggeman, H., Lambert, P.A., Fischetti, V.A., & Staby, O. (2018). Importance of Propionibacterium acnes hemolytic in human invertebral discs: A microbiological study, Public Library of Science (PLOS ONE),13(11):1-10.
Cavalieri, S.J., I.D. Rankin., R.J. Harbeck., R.S.Sautter., Y.S. McCarter., S.E. Sharp., J.H. Ortez.,& C.A. Spiegel.(2005). Manual of Antimicrobial Susceptibility Testing. American Society for Microbiology, USA.
Cristina, O. (2006). Characterisation of Antibiotic Resistant Propionibacterium acnes from Acne Vulgaris and Other Disease. Karolinska. Institutet. Stockhlom.
Cushnie, T.P.T., & Lamb, A.J. (2005). Antimicrobial Activity of Flavonoids. International Journal of Antimicrobial Agents, (26):343-356.
Dali, S., Natsir, H., Usman, H., & Ahmad,A. (2011). Bioaktivitas Antibakteri Fraksi protein Alga Merah Gelidiumamansiidari Perairan Cikoang Kabupaten Takalar, Sulawesi Selatan. Majalah Farmasi dan Farmakologi, 15(1):47-52.
Darsana, I.G.O., Besung, I.N.K., & Mahatmi H. (2012). Potensi daun Binahong ( Anredera cordifolia (Tenore) (Steenis )dalam menghambat pertumbuhan bakteri Eschericia coli secara in vitro.Indonesia Medicinus Veterinus, 1(3):337 -351.
Daryono, E.D., Pursitta, A.T., & Isnaini, A. (2014). Ekstraksi Minyak Atsiri pada Tanaman Kemangi dengan Pelarut N-Heksana. Jurnal Teknik Kimia, 9 (1):1-7.
Djajadisastra, J., Mun’im, A., & Dessy, N.P. (2009). Formulasi gel topikal dari ekstrak Nerii Folium dalam sediaan anti jerawat. Jurnal Farmasi Indonesia 4(4): 210-216.
Djannatun, T., Rochani, J.T., Wikaningrum, R., Widiyanti, D., & Pane, A.R. (2008). Pemanfaatan Darah Manusia Sebagai Pengganti Darah Domba Dalam Pembuatan Media Agar Darah Plate (ADP). Jurnal Kedokteran Yarsi, 16(2):1-7.
Dewi, A.K. (2013). Isolasi, Identifikasi dan Uji sensitivitas Staphylococcus aureus terhadap Amoxillin dari sampel susu kambing Peranakan etawa
(PE) Penderita masisitis) di Wilayah Grimulyo Kulonprogo, Yogyakarta. Jurnal Sains Veteriner, 31(2) : 138-150.
Dhillon, K. S., & Varshney, K. R. (2013). Study of Microbiological Spectrum in Acne Vulgaris: An In Vitro Study. Scholars Journal of Applied Medical Sciences(SJAMS), 1(6), 724–727. https://doi.org/10.36347/sjams.2013.v01i06.0017
Erlianda D., Rizal, M.F., & Budiardjo, S.B. (2017). Antibacterial Effect of Flavonoids from Propolis Produced by Trigona on ATPase Activity of
Streptococcus Mutans. International Journal Applied Pharmaceutics, 9 (2): 6-9.
Fitriyani, A., Winarti, L., Muslichah, S., & Nuri. (2011). Uji Anti Inflamasi Ekstrak Metanol Daun Sirih Merah (Piper Crocatum Ruiz & Pav) Pada Tikus Putih. Traditional Medicine Journal, 16(1):34-42.
Gritter, R.I., Bobbie, J.N., & Schwarting, A.E. (1991). Pengantar Kromatografi. Terj. Kosasih. Padmawinata. Edisi II. Bandung : ITB. Press.
Guo, M., Lu, Y., Yang, J., Zhao, X., & Lu, Y. (2016). Inhibitory effects of Schisandra chinensis extract on ance-related inflammation and UVB -induced
photoageing. Pharmaceutical Biology, 54(12):2987-2994.
Hamidah, M.N., Rianingsih, L., & Romadhon. (2019). Aktivitas Antibakteri Isolat Bakteri Asam Laktat dari Peda dengan Jenis Ikan Berbeda terhadap E. colidan S. aureus. Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan, 1(2):11-21.
Harborne, J. (1996). Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisis. T u m b u h a n . C e t a k a n k e d u a .
Penerjemah: Padmawinata, K. & Soediro, I. Edisi I. Penerbit ITB Bandung
Hariyati, T., Soelistya, D., Jekti, D., & Andayani, Y. (2015). Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Jambu Air (Syzygium Aqueum) terhadap Bakteri Isolat Klinis. Journal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA), 1(2): 31-38.
Hendiani, I., Susanto, A., Carolina, D.N., Ibrahim, R., & Balafif, F.F (2020). Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) of Mangosteen (Garcinia mangostana Linn.) rind extract against Aggregatibacter actinomycetemcomitans. Padjajaran Journal of Densitry, 32(2):131-135.
Hidayat, R., & Alhadi, F. (2012). Identifikasi Streptococcus Equi dari Kuda yang Diduga Menderita Stangles. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia (JIPI), 17(3):199-203.
Huda, C., Salni & Melki. (2012). Penapisan Aktivitas Antibakteri dari Bakteri yang Berasosiasi dengan Karang Lunak Sarcophyton sp. Maspari Journal, 4(1):69-76.
Iman, E.R.S., Waskita, M.A., & Lamid, M. (2014). Daya Antibakteri Supernatan Isolat Bacillus Subtilis dari Tanah Terhadap Bakteri Aeromonas Hydrophila dan Staphylococcus Aureus Secara In Vitro. Veterinaria Medika, 7(2):106-113.
Irianto & Koes. (2006). Mikrobiologi. Bandung: Yrama Widya.
Jamco, J. C. S & Balami, A. M. (2022). Analisis Kruskal-Wallis untuk Mengetahui Konsentrasi Belajar Mahasiswa Berdasarkan Bidang Minat Program
Studi Statistik FMIPA UNPATTI. PARAMETER: Jurnal Matematika, Statistika Dan Terapannya, 1(1): 39–44. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/
parameter
Jawetz, M & Aldeberg, J. L. (2005). Mikrobiologi Kedokteran. Edisi 22. Jakarta : EGC.Kelompok Studi Dermatologi Kosmetik Indonesia. (2018). AKNE. Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. ( 2 0 1 1 ) . P e d o m a n P e l a y a n a n . Kefarmasian untuk Terapi Antibiotik. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Kumalasari, E., Aina, A.N., & Aisyah N. (2020). Uji Aktivits Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) terhadap
pertumbuhan Propionibacterium acne. Jurnal Insan Farmasi Indonesia, 3(2):261-270.
Madduluri, S., Rao, K., Babu., & Sitaram, B. (2013). In vitro evaluation of antibacterial activity of five indegenous plants extract against five bacterial pathogens of human. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences. 5(4):679-684.
Maleki, S., Seyyednejad, S.M., Damabi, N.M., & Motamedi, H. (2008). Antibacterial Activity of The Fruits of Iranian Torilis leptophylla Against Some Clinical Pathogens. Pakistan Journal of Biology Sciences, 11(9):1286-1289.
Meilina, N.E & Hasanah, A.N. (2018). Review Artikel: Aktivitas antibakteri ektrak Buah Pepaya (Carica Papaya L.) Terhadap Bakteri Penyebab Jerawat.
Jurnal Farmaka, 16(2):322-328.
Mutmainnah, B. (2017). Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder dari Ekstrak Etanol Buah Delima (Punica granatum L) Dengan Metode Uji Warna. Jurnal Media Farmasi Poltekkes Makassar, 13(2):23-28.
Ningsih, G., Utami, S.R., & Nugrahani, R.A. (2015). Pengaruh Lamanya Waktu Ekstraksi Remaserasi Kulit Buah Durian Terhadap Rendeman Saponin dan Aplikasinya Sebagai Zat Aktif Anti Jamur. KONVERSI, 4(1):8-16.
Ningsih, D.R., Zusfahir., & Dwi, K. (2016). Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder Serta Uji Aktivitas Ekstrak Daun Sirsak Sebagai Antibakteri.
Molekul, 11(1): 101-111.
Nomer, N.M.G.R., Duniaji, A.S., & Nocianitri, K.A. (2019). Kandungan Senyawa Flavonoid dan Antosianin Ekstrak Kayu Secang (Caesalpina sappan L.) Serta Aktivitas Antibakteri terhadap Vibrio cholerae. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan, 8(2):216-225.
Novaryatiin, N., Handayani, R., Chairunnisa, R. (2018). Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol Umbi Hati Tanah (Angiotepria sp. Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Surya Media, 3(2): 23-31.
Noviyanty, Y., Herlina., & Adha, A. Y. (2022). Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Kadar Flavonoid Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Dengan Metode Spektrofotometri UV-VIS. Oceana Biomedicina Journal, 5(2):93–106.
Prijayanti, A.J. (2011). Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi Daun Binahong ((Anredera cordifolia (Tenore) Steenis) terhadap Proponibacteriium acnes ATCC 6919 dan Staphylococcus epidermidis FNCC 0048 [Skripsi]. Universitas Islam Indonesia, Yogyakarta.
Puspitasari, A.D & Proyogo, L.S. (2017). Perbandingan Metode Ekstraksi Maserasi dan Sokletasi terhadap Kadar Fenolik Total Ekstraksi Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura). Jurnal Ilmiah Cendekia Eksakta, 2(1):1-8.
Putri, W.S., Warditiani, N.K., & Larasanty, L.P.F. (2013). Skrining Fitokimia Ekstrak Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.). Jurnal Farmasi Udayana, 2(4):56-60.
Retnowati, Y., Bialangi, N., & Posangi N.W. (2011). Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus pada Media Yang Diekspos Dengan Infus Daun
Sambiloto (Andrographis paniculata).Jurnal Saintek, 6(2).
Rollando, R., Prasetyo, Y.S.A., & Sitepu, R. (2019). Uji Antibakteri Minyak Atsiri Masoyi (Massoia aromatica) terhadap Bakteri Streptococcus mutans. Majalah Farmasi dan Farmakologi, 23(2):52-57.
Samirana, P.O, Swastini. D.A., & Satriani, N. W. (2017). Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol 70% Daun Binahong (Anredera scandens (L.) Moq.) terhadap Makroskopik dan Biokimia Ginjal Mencit Jantan Galur Balb/C. Jurnal Farmasi Udayana, 6(2) : 28-35.
Saraswati, D. (2011). Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Daun Sirih terhadap Daya Hambat Eschericia coli. Jurnal Health &
Sport, 3(2):285-362.
Savitri, E., Fakhrurrazi, & Harris, A. (2018). Uji Antibakteri Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera L.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus
aureus. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Veteriner, 2(3):373-379.
Savitri, I., Suhendra, L., & Wartini, N.M. (2017). Pengaruh Jenis Pelarut Pada Metode Maserasi Terhadap Karakteristik Ekstrak Sargassum polycystum. Jurnal Rekayasa dan Manajemen Agroindustri,5(3):93-101.
Selawa, W., Revolta, M., Runtuwene, J., & Citraningtyas, G. (2013). Kandungan Flavonoid dan Kapasitas Antioksidan Total Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis). PHARMACON Jurnal Ilmiah FarmasiUNSRAT, 2(01):18–22.
Setiabudy R. (2012). Farmakologi dan Terapi. Edisi 5. Universitas Indonesia. Jakarta: Balai Penerbit FKUI.
Shamsi, M.S., Goel, S., Singh, A., Gupta, A., Bhardwaj, A., & Chhoker, V.K., Surana, A., Singh, L.K. (2015). An appraisal of microbiological spectrum in acne vulgaris from a tertiary care teaching institution. Journal Institiute Agama Islam Ma’arif, 2(7) :82-86.
Simanjuntak, J.M. (2014). Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) terhadap Staphylococcus aureus.
[Skripsi]. Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta, Indonesia.
Sirait, A.M. (2001). Analisis Varians (ANOVA) dalam Penelitian Kesehatan. Media Litbang Kesehatan, 9(2):39-43.
Sitohang, I.B.S., Fathan, H., Effendi, E., & Wahid, M. (2019). The Susceptibility of pathogens associated with acne vulgaris to antibiotics. Medical Journal of Indonesia, 28(1):21-7.
Socenta, D.P., Suprihadi, A., & Raharjo, B. (2017). Efektivitas Kombinasi Ekstrak Bahan Herbal (Mengkudu, Pepaya, Kunyit) Terhadap Daya Hambat Pertumbuhan Aeromonas hydrophila Secara In Vitro. Jurnal Biologi, 6(2):7-16.
Suardi. (2019). Pengaruh Kepuasan Kerja terhadap Kinerja Pegawai pada PT.BANK MANDIRI, Tbk. Kantor Cabang Pontianak. Journal Business Economics and Entrepreneurship, 1(2).
Sulistyarsi, A & Pribadi, N.W. (2018). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa. Journal of Pharmaceutical Science and Medical Research, 1(1) :26-36.
Suparjo, Royani J.I., Rosmalawati, S., Tajuddin, T., & Riyadi, A. (2016). Pengaruh Auksin dan Sitokinin Terhadap Perbanyakan Mikro Tanaman Binahong (Anredera cordifolia(Tenore) Steenis). Jurnal Bioteknologi dan Biosains Indonesia, 3(2):57-65.
Surahmaida, S., Umarudin, U., & Junairiah, J. (2019). Senyawa Bioaktif Daun Kumi Kucing (Orthosiphon Stamineus). Jurnal Kimia Riset, 4(1):81-88.
Susanto, R.C., Made, G.A., & Ari, M. (2013). Penyakit Kulit Dan Kelamin. Yogyakarta:Nuha Medika.
Veronita, F., Wijayanti, N., & Musiti, S. (2017). Isolasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Daun Binahong serta aplikasinya sebagai Hand Sanitizer. Indonesian Journal of Chemical Science, 6(2):138-144.
Widjajanto, H. (2008). Identifikasi dan pola kepekaan Propionibacterium acnesterhadap antibiotika dari isolat Acne vulgaris tipe papulopustular. [Skripsi]. Universitas Airlangga, Surabaya.
Wahyuni, D.T & Widjanarko, S.B. (2015). Pengaruh jenis pelarut dan lama ekstraksi terhadap ekstrak karotenoid l a b u k u n i n g d e n g a n m e t o d e gelombang ultrasonic. Jurnal Pangan dan Agroindustri, 3(2):390-401.
Yani, T. N., Anwar, E., & Saputri, F. C. (2016). Formulasi Emulgel yang Mengandung Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) dan Uji Aktivitasnya terhadap Propionibacterium acnes secara In Vitro, Jurnal Kefarmasian Indonesia, 6(2): 89–97.
Yuda, P.E.S.K., Cahyaningsih, E., & Winariyanthi, N.L.P.Y. (2017). Skrining Fitokimia dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis Ekstrak Tanaman Patikan
Kebo (Euphorbia hirta L.). Jurnal Ilmiah Medicamento, 3(2): 62-63
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 THE AUTHOR(S)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
